Zugegeben - denkt man an die Northwest Territories, ist „kulinarische Hochburg“ wohl nicht das erste, das einem in den Sinn kommt. Auf der anderen Seite beherbergt das riesige Territorium mit einigen der weltweit reinsten Gewässern und am wenigsten verdorbenen Böden frische Pflanzen und gesunde Wildtiere. Was für eine Inspirationsquelle für die unzähligen traditionellen Rezepte vieler innovativer Köche! Vom fangfrischen Fisch bis hin zu Kräutern und Delikatessen, die es nur im Norden gibt – hier gibt es neun gute Gründe, warum die Northwest Territories auf der Bucket List eines jeden Foodies stehen sollten.

Die Northwest Territories sind nicht gerade berühmt für ihre Radtouren. Zumindest noch nicht! Die raue Landschaft scheint eher für Wasserflugzeuge und Schneemobile geeignet als für gemütliche Fahrten auf zwei Rädern. Einige ausgewählte Orte sind aber ein wahres Paradies für Radsportler! "Fat-Biker“, Langstrecken-Fahrer, "Bike-Packer" oder Liebhaber des Mountainbikens aufgepasst: das nächste Rad-Abenteuer wartet in Kanadas Northwest Territories!

Das ist der Moment, auf den man so lange gewartet hat: aus der nächtlichen Dunkelheit, einem schwachen Lichtwirbel am Horizont, wird plötzlich ein gewaltiger Strudel aus leuchtendem Grün und Rosa. Ein lebendiges Meisterwerk, das auf die pechschwarze Leinwand des Himmels gemalt wird. Man taucht vollkommen in das weltbeste Nordlicht ein und es ist irgendwie noch mächtiger und surrealer, als man es sich hätte vorstellen können. Auch wenn die faszinierende Lichtershow irgendwann langsam verblasst, besteht kein Grund zur Sorge: die unvergessliche Zeit in den Northwest Territories ist noch lange nicht vorüber. Tagsüber – wenn die Sonne aufgeht und die Aurora nicht mehr...

Die Northwest Territories sind mit vielen mächtigen Flüssen gesegnet, die ungehindert in selten besuchte Wildnis-Paradiese fließen und sie damit zu einem Top-Ziel für Kanu- und Kajakfahrer aus aller Welt machen. Aber das, was unsere Flüsse so verlockend macht – die Abgeschiedenheit und die Gelegenheit, sich von den Alltagsbelastungen eines mittlerweile schnelllebigen Lebensstils zu lösen, indem man hunderte Kilometer vom Handy-Empfang entfernt ist – kann auch dazu führen, dass die Reiseplanung etwas knifflig ist. Aber keine Sorge! Ob mit einer Gruppe per Raft entlang der imposanten und wahrhaft demütigenden Canyon-Wänden des South Nahanni Rivers...

Wer kennt das Gefühl sich in Anbetracht eines glitzernden Himmelszeltes klein und unscheinbar vorzukommen? Die Northwest Territories sind ein Ort, der alles ins rechte Licht zu rücken scheint. Wie der Blick zu den Sternen, lässt er einen demütig werden – und doch fühlt sich das eigene Leben nach einem Besuch hier irgendwie größer/wichtiger an. Ein Ort voller Superlative!

Die am Himmelszelt tanzenden Nordlichter im Aurora-Mekka bestaunen, mit dem Hundeschlitten durch die weite, schneebedeckte Winterlandschaft sausen, den spannenden Geschichten der Indigenen lauschen. Was für ein Erlebnis! North of 60 Aurora Adventures macht’s möglich! Mit seinen verschiedenen Programmen teilt das familiengeführte Unternehmen aus Yellowknife in Kanadas Northwest Territories den Zauber und die Begeisterung für die arktische Natur sowie ihre kulturellen Traditionen mit der Welt.

Was passt besser zu einem gemütlich knisternden Lagerfeuer als schaurig-schöne Grusel-Geschichten? Mit diesen fünf Mythen und Legenden aus Manitoba ist man für eine Campfire-Runde im Herzen Kanadas bestens gewappnet.

Seit jeher kommen Familie und Freunde am Küchentisch zusammen. Nicht nur das gemeinsame Essen, auch der Austausch von Geschichten, Musik und Kunst schafft auf unglaubliche Weise eine Verbindung zwischen den  Menschen – und genau so fühlt es sich bei der „Perlage Experience“ von Borealis Beading an, einer Reise zu den Métis!

Im kanadischen Manitoba befinden sich einige der ältesten Gebäude Westkanadas. Das Prince of Wales Fort in der Nähe von Churchill wurde im frühen 18. Jahrhundert errichtet und ist das älteste noch bestehende Gebäude der Provinz, dicht gefolgt von Lower Fort Garry nördlich von Winnipeg. Auch wenn diese historischen Gebäude im Vergleich zu alten Schlössern und Kirchen in anderen Teilen der Welt vielleicht nicht besonders alt erscheinen, sind sie doch immerhin alt genug, um die Geburtsstätte so mancher Gruselgeschichte zu sein. An den folgenden sechs historischen Orten spukt es vielleicht – vielleicht aber auch nicht. Wer weiß das schon….