Das verschlafene Waterton Lakes ist so ruhig wie bezaubernd. Ein besonderes Erlebnis ist die Übernachtung im 1927 auf der Spitze einer Klippe errichteten Prince of Wales Hotel. Von dort geht es hoch zum Bear’s Hump, wo ein atemberaubender Ausblick bis zur amerikanischen Grenze wartet. Klassische Herbstattraktionen sind der Red Rock Canyon und der Akamina Parkway bis nach Cameron Lake.
Gros Morne National Park könnte direkt der Fantasie Tolkiens entsprungen sein und ist vor allem im Oktober ein sehr idyllischer Ort. Bei einer geführten (und kostenlosen) Tour durch die uralten Tablelands erhalten Besucher Einblicke in die Erdgeschichte. Wer auf dem East Coast Trail wandert erlebt entlang des Cape Spear Path Farb-Explosionen in Rot, und Birke und Ahorn verzaubern das Humber Valley. In St. John’s sollte unbedingt der Besuch des Bowring Park auf dem Programm stehen.
Die Prärieprovinz ist eigentlich als Kanadas Kornkammer bekannt, sorgt inzwischen aber auch auf dem Weinmarkt für Aufsehen. Der Likörmogul Moni Minhas aus Calgary weihte 2018 in Regina die größte Winzerei/Destillerie/Brauerei der Provinz ein.
Eiswein ist eine Spezialität in der Region Niagara, die für diese Variante international bekannt ist. Peller Estates möchte Eiswein-Freunden nahe bringen, wie es ist, mitten im Winter gefrorene Eisweintrauben zu ernten. In der 10Below Icewine Lounge gibt's intensive, honigfarbene Jahrgänge in einer aus Eis hergestellten Bar zu verkosten (Parkas werden gestellt).
Eine führende Adresse für Wein (und Obst) ist das Okanagan Valley in British Columbia, das auch als "Napa Valley des Nordens" bezeichnet wird. Kelowna ist die erste Anlaufstelle, aber selbst Weinkenner bezeichnen auch die kleinen Winzereien von Penticton als erstaunlich und überraschend. Das Weinfestival im Herbst drängt sich als Termin zur Weinprobe auf - und nicht vergessen, in den entspannten BrewLoops auch ein Craft-Bier zu verkosten.
Weinkenner wissen: Die fruchtbare Niagara-Halbinsel in Ontario zählt zu den zwei angesagtesten Weinregionen Kanadas. Es locken Niagara-on-the-Lake, der Ontario Wine Trail und auch international bekannte Akteure wie Inniskillin und Peller Estates. Weniger bekannt ist Lincoln mit 13 Winzern. Hier gibt es ausgefallene und Bio-Weine sowie Kult-Marken wie Hidden Bench Estate Winery, Redstone Winery und Rosewood Estates Winery.
Die Atlantikprovinz New Brunswick ist nicht nur die Heimat von Kanadas größter akadischer Gemeinde, es gibt hier auch reichlich Kultur zu erkunden. Auf dem Festival acadien de Caraquet treten rund 400 Künstler auf. Der Acadian Day wird mit einer lebhaften Parade begangen. Die größte frankophone Feierlichkeit außerhalb Québecs ist die La Foire Brayonne in Edmunston.
Unter dem gewaltigen blauen Sommerhimmel Manitobas macht ein Konzertbesuch gleich doppelt so viel Spaß. Besucher haben die Qual der Wahl: Das extrem beliebte Winnipeg Folk Festival oder kleinere Veranstaltungen wie Folklorama, Fringe oder Jazz Winnipeg? Das Manito Ahbee in Winnipeg ist Kanadas größtes Pow-wow, dort gibt's die Musik der Ureinwohner zu hören. Ins Mittelalter abtauchen, das geht auf dem Medieval Festival, das Ritterkämpfe und Feuertanz bietet.
Im Yukon nimmt die Zahl der Feierlichkeiten, bei denen indigene Kultur im Mittelpunkt steht, stetig zu. Zu den Festivals, die einen Besuch wert sind, gehört das Adäka Cultural Festival, das in Whitehorse am Wasser stattfindet. Es bietet eine Woche lang Geweihschnitzen und Workshops zu Arbeiten mit Elchfell, traditionelle Geschichtenenerzähler, Tanz und Musik. Das Moosehide Gathering ist eine viertägige Feier in der Nähe von Dawson City. Dort findet unter anderem ein traditionelles Potlatch und Kanurennen auf dem Fluss statt.