퍼블릭 마켓

위니펙 현지인들에 의해 운영이 되고 공동체 의식이 깃든 르 마르쉐 세인트 노버트 파머스 마켓(Le Marché St. Norbert Farmers’ Market)을 이제는 새로운 사계절 캐노피 텐트에서 만날 수 있습니다. 농장주들은 주에서 가장 큰 마켓으로 모여듭니다. 피크닉에 필요한 재료들을 준비하고, 꿀과 핸드 메이드 비누, 수제품 또는 디자이너 주얼리를 골라 보세요. 거리의 악사와 메티스(Métis) 뮤지션들이 흥겨운 분위기를 연출합니다. 

연중내내 실내외에서 운영되는 프레데릭턴의 보이스 파머스 마켓(Boyce Farmers’ Market)에서는 소방호스를 재활용해 만든 가방 등 독특한 상품들을 만날 수 있습니다. 블루베리, 고사리, 치즈, 잼, 해산물, 와인, 초콜릿 등 계절별 재료를 이용한 아침식사를 현지인들과 함께 즐겨 보세요. 레바논의 포도잎으로 만든 요리에서부터 버팔로 버거까지 다양한 요리를 만날 수 있습니다.

알버타 주에서 가장 큰 규모로 여유로운 쇼핑이 가능한 크로스로드 마켓(Crossroads Market)은 벼룩시장과 음식 가판대들로 구성되어 있어 캘거리에서 가족단위로 방문하기 좋은 곳입니다. 독일식 소시지, 캄보디아 별미, 그리고 캐나다의 다양한 식문화를 보여주는 요리들까지. 육포와 송로버섯 소금 등 농업이 발달된 주에서 자란 단백질이 가득한 재료들을 놓치지 마세요.

1750년에 개장한 할리팩스 시포트 파머스 마켓 (Halifax Seaport Farmers’ Market)은 북미에서 가장 오랫동안 운영되고 있습니다. 250여명의 상인들이  2층으로 된 마켓을 꽉 채우고 있습니다. 상인들과 대화를 나눠보거나 마켓에서 제공하는 각종 워크샵에 참여해 보세요. 아니면 The Shelf에서 장인이 만든 제품을 구매해 보세요. 이 곳에는 수많은 샵, 갤러리, 바다 전망의 루프탑 파티오, 그리고 이민 박물관까지 자리하고 있습니다.  

멋진 빈티지 신발이나 앤티크 악세서리를 찾으려면 라슈뜨 파머스 마켓(Lachute Farmers’ Market)에 일찍 도착해야 해요. 라슈뜨 파머스 마켓은 몬트리올에서 차량으로 약 1시간 30분 거리, 라슈뜨 타운의 서쪽에 위치해 있습니다. 50년대에 설립된 실속있는 이 마켓은 플리마켓, 실내 앤티크 상점, 파머스 마켓, 레스토랑, 엔터테인먼트 시설, 말 경매 등 다양한 시설들이 15 에이커 넓이에 흩어져 있는 곳입니다. 말 경매는 오후 2시에 시작합니다. 

70년대부터 협동조합 형태로 운영되고 있는  사스카툰 파머스 마켓(Saskatoon Farmers’ Market)를 찾아 사스카츄완 주에서 유명한 베리로 만든 홈메이드 파이를 맛보세요. 놓치지 말아야 할 또 다른 하나는 바로, 사스카툰의 오래된 전기 창고를 소박한 마켓으로 변형시킨 곳에서 만드는 로컬 증류주입니다. 장인이 만든 음식과 공예품들을 만나고, 요리사의 요리 시연에 참여해 보세요. 밤에는 쇼핑과 함께 콘서트도 즐길 수 있습니다. 강변으로 떠나는 피크닉도 추천합니다.  

배고프신 분들은 오타와의 다운타운에 위치한 바이워드 마켓(ByWard Market)으로 모이세요. 이 곳에서는 트렌디한 모든 것들을 만날 수 있습니다. 1826년 개장해 지금까지 사람들로 북적거리는 파머스 마켓은 물론, 세계 문화유산 지역에 위치한 아방가르드한 레스토랑도 만날 수 있습니다. 쇼핑, 댄스, 크래프트 비어 시음 등을 비롯해 카페의 파티오에 앉아 느긋하게 점심을 즐기고 가판대에서 멋진 제품들도 골라보세요. 

사람들로 북적이는 부둣가에 자리한 그랜빌 아일랜드 퍼블릭 마켓(Granville Island Public Market)가 제공하는 푸드투어를 통해 로컬 셰프들을 만나보세요. 밴쿠버 스카이라인을 배경으로, 한 때는 시멘트 공장이었던 곳이 아트 스튜디오, 아틀리에, 갤러리, 부티크 상점, 레스토랑, 극장 등이 들어선 걸어서 즐기기에 매우 좋은 엔터테인먼트 지역으로 변신했습니다.