精酿烈酒和酒厂

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冬天正是品尝优质小批量威士忌、朗姆酒和伏特加,让自己从里到外暖和起来的时候。从班夫国家公园(Banff National Park)哈利法克斯港(Halifax Harbour),加拿大新兴的酿酒厂坐落在一些国内风景最优美的地方。

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品尝精酿烈酒的热门之地
Tour Atlantic Canada’s largest distillery in Nova Scotia
在新斯科舍省游览加拿大大西洋四省最大的酿酒厂

新斯科舍省有丰富多彩的朗姆酒历史,曾长期私酿烈酒。参观东海岸占地22,000平方英尺的正宗海岸酒厂(Authentic Seacoast Distillery),这是加拿大大西洋四省最大的酒厂,您可以品尝精酿朗姆酒、威士忌、伏特加和啤酒。港口边的哈利法克斯蒸馏酒公司(Halifax Distilling Company)拥有该省首位女酿酒师,她同时也是一位朗姆酒专家。

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哈利法克斯联络人
Katie Conklin
市场营销经理
An adventure for your taste buds in Banff National Park
班夫国家公园的味蕾探险

时髦的公园酒厂(Park Distillery)采用原始的落基山脉冰川水来酿酒,在北美公园中独一无二。您可以参观酿酒厂,或在淳朴别致的加拿大风格餐厅和酒廊,享受备受赞誉的“篝火烹饪”,品尝伏特加、黑麦和杜松子酒。

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班夫和露易丝湖联系方式
班夫和露易丝湖旅游局
媒体公关

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Toast an anomaly in British Columbia: Small-batch potato vodka
品尝BC省独特的小批量马铃薯伏特加

在惠斯勒度假村以北,有马铃薯谷之别称的彭伯顿(Pemberton)以风景如画的家庭农场、手工生产者和种植土豆闻名。参观彭伯顿酒厂(Pemberton Distillery),品尝世界上唯一的有机土豆伏特加、杜松子酒、苦艾酒、烧酒和利口酒,及以谷物或水果酿造而成的威士忌和白兰地,全部采用传统的现场手工操作铜壶蒸馏器的方式精心酿造。

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BC省旅游局联系人
Jodie Hu
中国市场推广经理

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Meet the planet’s best gin makers in Saskatchewan
在萨斯喀彻温省结识全球最好的杜松子酒生产商

黑狐农场和酒厂(Black Fox Farm & Distillery)曾获得世界杜松子酒奖最佳木桶奖,这也是加拿大首次获此殊荣。在萨斯卡通(Saskatoon)郊外的家族农场,品尝蓝丝带蒸馏干杜松子酒木桶陈酿,其中加入了黑狐大黄和鲜花。此外您还可以品尝甜酒和威士忌。

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萨斯卡通旅游局联络人
Aviva Kohen
媒体主管

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Newfoundland seaweed gin hits global headlines
纽芬兰海藻杜松子酒登上全球头条

纽芬兰酿酒厂(Newfoundland Distillery)引起了全球的广泛关注,这是一家完全就地取材的酿酒厂,也是一个世纪以来该省第一家酿酒厂。使用潜水员采集的当地海藻酿造的新型杜松子酒是酒厂备受瞩目的原因所在,这里还出售使用杜鹃花(云莓)、大黄,以及从阿瓦朗半岛采摘的杜松制作而成的杜松子酒

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纽芬兰和拉布拉多省旅游局联络人
Ella Heneghan
海外媒体公关

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Craft spirits take off in Manitoba
马尼托巴省精酿烈酒的崛起

最近限制放宽后,温尼伯的精酿蒸馏酒厂开始崛起。2016年,家族经营的杜松子酒和伏特加生产商Capital K在一个悠久的工业区推出了自己的品酒室。最近,该市第二家酒厂Patent 5在历史悠久的交换区(Exchange District)内一栋建于1903年的楼中开业。

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温尼伯旅游局联络人
Gillian Chester
媒体公关经理

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Go farm-to-glass in Alberta
在艾伯塔省体验从农场到酒杯

欧克莱尔精酿酒厂(Eau Claire Distillery)位于宁静的特纳谷(Turner Valley),不仅是世界上唯一一家仍在使用传统马耕的酒厂(用于酿造特别版黑麦和纯麦芽威士忌),也是艾伯塔省第一家精酿酒厂,只采用当地谷物作为原材料。您可以在此学习基础的调酒知识,再来一杯酒厂最新的G&T犒劳自己。

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卡尔加里旅游局联络人
Lindsay Gallant
媒体经理

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