Tragos y Destilerías

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El invierno es el momento de entrar en calor, y qué mejor que hacerlo en alguna de las catas de whisky, ron y vodka. En Canadá están surgiendo destilerías que dejan huella en los rincones más escénicos del país, desde el Parque Nacional de Banff hasta el Puerto de Halifax.

Experiencias

Los mejores lugares para probar tragos artesanales
Tour Atlantic Canada’s largest distillery in Nova Scotia
Visita la destilería más grande de Canadá en Nueva Escocia

Con una colorida historia en la producción de ron, Nueva Escocia tiene un largo pasado en la elaboración de bebidas. Toma un tour y prueba ron, whisky, vodka y cervezas artesanales en Authentic Seacoast Distillery, la destilería más grande del lado atlántico de Canadá. Ubicada junto al puerto, la Halifax Distilling Company presume contar con la primer mujer Maestra Destiladora de la provincia que, por cierto, es una especialista en ron.

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Contacto de Discover Halifax
Katie Conklin
Gerente de Comunicación y Mercadotecnia
An adventure for your taste buds in Banff National Park
Una aventura para tus papilas gustativas en el Parque Nacional de Banff

La Destilería Park es la única en su tipo pues, además de estar ubicada en un parque nacional, es alimentada de agua de glaciar de las Montañas Rocallosas. Haz un tour por la destilería o simplemente tómate un vodka o un rye and gin en el chic Canadiana, un restaurante conocido por su aclamada “campfire cuisine”.

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Contacto de Banff & Lake Louise Tourism
Banff & Lake Louise Tourism
Relación con Medios

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Toast an anomaly in British Columbia: Small-batch potato vodka
Prueba algo fuera de lo común en la Columbia Británica: Vodka de papa

Justo al norte de la icónica villa de Whistler está Pemberton, también conocido como Spud Valley ( o Valle de la Papa), famoso por sus granjas familiares, productores artesanales y sus sembradíos de papa. Visita y prueba las únicas bebidas en el mundo hechas con papa orgánica: vodka, ginebra, ajenjo, Schnaps y otros licores, en la Destilería Pemberton. Además, producen whisky y brandy caseros con métodos tradicionales, lo que vuelve a estas bebidas algo artesanal.

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Contacto de Destination BC
Ari Martínez
Representante de Medios, México

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Meet the planet’s best gin makers in Saskatchewan
Conoce a los mejores productores de ginebra en Saskatchewan

La Destilería y Granja Black Fox, de estilo boutique, fue la primera destilería canadiense en obtener el estatus de Mejor Barril en los Premios Mundiales de Ginebra. En esta hacienda familiar, ubicada a las afueras de Saskatoon, podrás probaar una bebida de primera: la Barrel Aged Vapour Infused Dry Gin (ginebra seca con infusión al vapor añejada en barrica), aromatizada con ruibarbo y flores. Si no te gusta experimentar, también hay licores y whisky.

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Contacto de Tourism Saskatoon
Aviva Kohen
Directora de Medios

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Newfoundland seaweed gin hits global headlines
Prueba la mundialmente reconocida ginebra de algas marinas en Terranova y Labrador

El mundo se ha dado cuenta de la existencia de la Destilería Newfoundland, productora de licores con ingredientes totalmente locales y la primera en abrir en esa provincia hace un siglo. La destilería ha llegado a los titulares por su nueva ginebra hecha con algas marinas locales que son cosechadas por buzos. Otras de sus ofertas son: ginebra con mora de los pantanos, ruibarbo y enebro recogidos de la Península de Avalon.

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Contacto de Newfoundland and Labrador Tourism
Ella Heneghan
Relación con Medios Internacionales

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Craft spirits take off in Manitoba
Conoce la nueva escena de destilerías en Manitoba

Winnipeg es una provincia que está incursionando en las destilerías artesanales, y lo está haciendo a lo grande. Visita Capital K,  un fabricante de ginebra y vodka, que inauguró su salón de cata en 2016 en un  barrio industrial lleno de estilo. No te pierdas Patent 5, la segunda destilería de la ciudad, que abrió recientemente en un edificio construido en 1903 dentro del histórico Exchange District.

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Contacto de Tourism Winnipeg
Gillian Chester
Gerente de Comunicación y Relación con Medios

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Go farm-to-glass in Alberta
De la granja ¿al vaso? en Alberta

La Destilería Eau Claire en el tranquilo Valle Turner es la única destilería en el mundo que sigue utilizando métodos de granja tradicionales con caballos para la producción de su edición especial de rye y whiskies de una sola malta. Otra característica de la operación artesanal de esta destilería de Alberta es que sólo utiliza granos locales. Aprende lo fundamental de las mezclas y consiéntete con la nueva G&T de Eau Claire en lata.

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Contacto de Tourism Calgary
Lindsay Gallant
Gerente de Relación con Medios

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